Comment réaliser des cookies à base de CBD ?

Publié le : 20 septembre 20214 mins de lecture

Le CBD est un produit qui connaît actuellement un grand succès grâce aux propriétés vertueuses qu’il recèle. Mais saviez-vous qu’il est possible de l’incorporer dans vos cookies maison ? En effet, si vous êtes un amateur de cookies et que vous souhaitez bénéficier des effets du CBD, sachez qu’il est possible de préparer vous-même vos cookies à base de CBD tout en restant chez vous grâce à une recette simple.

Les ingrédients nécessaires à la préparation

Avant de commencer toute recette, il convient de connaître les éléments nécessaires. Pour réaliser une vingtaine de cookies maison à base de CBD, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : 120g de beurre au CBD, 90g de sucre roux, 50 grammes de sucre blanc, 1 œuf, 90g de farine, 90g de farine à gâteaux, 1 pincée de bicarbonate de sodium, ½ de cuillère à café de Maïzena, et 130g de pépites de chocolat (le chocolat peut être remplacé par d’autres parfums selon vos envies).

Les étapes de la préparation

Avant même de commencer à faire vos cookies, il est indispensable de préparer le beurre de cannabidiol 24 heures à l’avance. Une fois ce temps écoulé, découpez-le en petits morceaux et préchauffez votre four à 180°C. Munissez-vous ensuite d’un bol et versez-y les morceaux de beurre, le sucre roux et le sucre que vous allez mélanger par la suite (il est recommandé de vous munir d’un batteur électrique pour cette étape). Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez le tout. Faîtes de même pour la farine classique, la farine à gâteaux, le bicarbonate et le Maïzena. Versez cette fois les pépites de chocolat et mélangez. Une fois la pâte bien consistante, vous pouvez former des boules de la taille de votre choix que vous allez ensuite disposer sur une plaque de cuisson. Place votre plaque au four pendant 9 minutes. A noter que si vous avez choisi l’huile de CBD au lieu du beurre, il est nécessaire de changer celui-ci avec 120g de beurre demi-sel froid et d’ajouter 5 mg d’huile de CBD par cookies.

Les bienfaits du CBD sur l’organisme

Bien que retrouvé dans la plante de chanvre (cannabis), le CBD est une molécule non psychotrope et ne provoque pas d’intoxication. En effet, il ne représente aucun danger pour la santé et au contraire, apporte plusieurs bienfaits sur l’organisme. Il est notamment connu pour ses effets relaxants qui aident à lutter efficacement contre le stress, l’anxiété et les autres troubles de nervosité. Le CBD atténue les troubles psychiques, améliore la qualité du sommeil, et soulage les douleurs grâce à sa propriété anti-inflammatoire. Il peut soulager également nombreuses maladies comme les troubles alimentaires ou les maladies cutanées.

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